Nach jahrelangen Diskussionen auf europäischer Ebene bezüglich möglicher gesundheitlicher Risiken durch eine Nickel-Exposition verabschiedeten die EU Kommission und die Mitgliedstaaten Ende Februar 2024 im Ständigen Ausschuss Höchstgehalte für Nickel in bestimmten Lebensmittelkategorien zur Implementierung in die Kontaminanten-Verordnung (EU) 2023/915. Mit der Veröffentlichung im Amtsblatt ist etwa im 4. Quartal 2024 zu rechnen.
Bereits im März beziehungsweise April 2024 wurde eine Monitoring-Empfehlung (EG) 2024/907 veröffentlicht sowie auch die Durchführungsverordnung (EU) 2024/1045 hinsichtlich der Probenahmeverfahren und Analysenmethoden für die Kontrolle des Nickelgehalts in Lebensmitteln.
Der vollständige Artikel ist erhältlich in der DLR 07/2024.
